1. Pipocas fit
A melhor de todas as opções, caso não possua uma máquina própria para o efeito, é colocar uma chávena de chá de milho dentro de um saco de papel de pão. Feche bem, prendendo as pontas e leve ao microondas aproximadamente durante 3 minutos. Nesta opção não irá necessitar de adicionar qualquer gordura. Caso opte pelo método tradicional, substitua o óleo comum por óleo de côco, uma gordura mais saudável.
P.s cuidado com o sal e o açúcar para temperar! Uma boa alternativa pode ser pulvilhar as suas pipocas com um pouco de mel e, em seguida, colocar no forno. Irão ficar crocantes e “docinhas”.
2. Panquecas de Aveia
A receita perfeita para toda a família: 2 a 3 colheres de sopa de aveia e um ovo inteiro. Poderá adicionar uma maçã, uma pêra ou uma banana à massa, para um toque mais doce, frutado e nutritivo!
3. Bolachas de Manteiga de Amendoim
Poderá fazer a manteiga de amendoim em casa ou comprar já pronta. Lembre-se apenas de procurar manteigas em que o único produto da sua composição seja exclusivamente o fruto seco em questão. Essas são as mais saudáveis e nutricionalmente interessantes. Use uma embalagem inteira de 500 gr e 3 ovos. Junte uma colher de café de óleo de côco e, caso pretenda, essência de baunilha a gosto para adoçar. Depois é só fazer pequenas bolas e espalmar num tabuleiro antes de levar ao forno, aproximadamente a 180 graus durante 10-15 min.
